油揚げと小松菜のおひたし♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜は2㎝幅に切る。
油揚げは短冊に切る。
生姜は摩り下ろす(分量小さじ1)。
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2
小松菜は、熱湯に茎→葉の順に入れ茹でる。
冷水にとり、ザルに上げ水気を絞る。
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3
油揚げはトースターでカリッとなるまで焼く。
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4
小松菜・麺つゆ2倍濃縮大さじ3・おろし生姜を混ぜる。
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5
油揚げを入れさっと和える。
出来上がり♪
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