筍の塩焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜は3センチ幅、筍は小さく切る。ニンニクはみじん切り。豚肉に塩こしょう少々をふる。
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2
サラダ油大さじ1をひき、ニンニクみじん切り→豚肉の順に炒める。
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3
肉の色が変わったら、小松菜茎・筍→葉の順に入れて炒める。小松菜めがけて、塩こしょう少々をふる。
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4
麺をほぐして入れ、酒大さじ4・鶏がら小さじ3～4を入れる。軽く混ぜ、蓋をして蒸す。
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5
麺が温まったら、炒め合わせる。塩こしょうで味を整えて出来上がり♪
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