＊とろ～りチーズのカレーコロッケ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥き半分に切り水にさらして適度な大きさに切り、ルクエに詰めて竹串が刺さるようになるまで蒸かす。
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2
油を敷いたフライパンを温め、玉ねぎとひき肉（塩コショウで下味をつけます）を炒めます。
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3
１を潰して２、を加えて更にバターを足して混ぜます。
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4
３、にカレー粉を加え混ぜます。
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5
等分して真ん中にチーズを入れて丸めます。
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6
丸めた写真です。
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7
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣を付けます。
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8
揚げ油を１７０度に熱し、カラリと揚げて出来上がり☆
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- カテゴリ
- カレーコロッケ
- 料理名
- カレーコロッケ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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takatatu212016/06/13 07:06
旦那が美味しいって言ってました。食べかけのお皿の写メですみません。
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