めんつゆとベーコンで簡単♪中華ちまき風お焦げおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米２と米１を力を入れず適度に洗って炊飯器の釜に入れます。

2. 2

   さっと洗って根元を切ったしめじと、にんじんは細切りにします。ベーコンは香りと出汁、艶の役割なので細かくみじん切りに。

3. 3

   お釜にめんゆつを入れて
   3合炊きのすし飯の線まで足りていない分の水を加える。その上に具材を全て入れてゆっくり混ぜる。

4. 4

   5分ほど時間置いてから炊いてください。
   炊き上がってから8分ほど蒸らして底からふわっと混ぜて下さいね。