繊維たっぷり♪牛肉とごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉を細かく刻む。ごぼうは縦半分に切った後、ななめに薄切りにする。
- 2 フライパンを熱し、牛肉を炒め、色が少し変わってきたらごぼうを加え、牛肉に火が通るまで炒める。
- 3 2にお酒を加え、アルコール分をとばし、砂糖を加え少し水気が残るぐらいまで加熱する。
- 4 3にしょうゆを加え、水気が飛べば出来上がり。お好みで七味唐辛子を加える。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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ノウズミニマム2012/12/04 18:05美味しかったです!