*枝豆と人参のさわやかカレー風味マリネ* レシピ・作り方

*枝豆と人参のさわやかカレー風味マリネ*
  • 約1時間
  • 300円前後
はい 山田です
はい 山田です
混ぜるだけ!火は使わない!枝豆もカレー風味でまた違った味わいになります。

材料(1~2人分)

  • 枝豆 30g
  • 人参 10g
  • カレーパウダー(S&B) 小さじ 1/2程
  • ワインビネガー 小さじ 1
  • EXオリーブオイル 大さじ 1
  • 黒こしょう 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 茹でた枝豆はさやから取り出しておきます。
    人参は鬼おろしでざっくりおろします。
    千切りでも可。
  2. 2 ボウルに材料すべて加え、混ぜ合わせます。
  3. 3 味をみて、足りないようならば塩、コショウをして冷やしてからどーぞ★

きっかけ

枝豆詰め放題で大量に枝豆を購入してしまったので作ってみました^^;

おいしくなるコツ

冷やしている間に味が馴染むので作りたてよりも冷やしてから食べる事をお勧めします。 ワインビネガーの代用で酢でも可。

  • レシピID:1300003944
  • 公開日:2012/07/25
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カテゴリ
その他のマリネ
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枝豆 人参 カレー味 ワインビネガー
料理名
枝豆と人参のカレー風味マリネ
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