野菜たっぷり塩豚ポトフ☆圧力鍋 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
塩豚（ID1300003332）は、茹でずに1週間ほどおいておいたものを使う。
好みのハーブやスパイス（ローズマリーやオレガノ、黒胡椒など）をプラスしてもいい。 - 2 レンズ豆とひよこ豆は洗って一晩戻しておく。
- 3 洗った塩豚とにんじんは一口大、皮をむいたたまねぎ、小房にわけたブロッコリー、豆類と水を圧力鍋に入れ火にかける。
-
4
沸騰しアクを取ったら蓋をして、圧がかかったら20分。
蓋があいたら、出来上がり♪
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ごはんにかけても。