豆乳シチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料を切る。
- 2 フライパンにバターをひいて、ベーコン、野菜を炒め、しんなりしてきたら、小麦粉をまぶして、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 3 豆乳を少しずつ入れて、小麦粉を溶き伸ばし、牛乳、固形コンソメを入れて煮る。
- 4 煮えたら、仕上げに、塩、こしょうで味付けて出来上がり。
きっかけ
豆乳が苦手な人でも♪
おいしくなるコツ
かぼちゃが崩れるのが苦手なら、レンジで柔らかくして最後に入れるといいです。 シチューなので、残り野菜ならなんでもいいです♪
- レシピID:1300002907
- 公開日:2011/12/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- シチュー
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M6662013/11/07 23:35豆乳入りのシチューも良いですね(#^.^#)
かぼちゃなしですが、美味しかったです。