夏野菜のねばねば醤油漬け レシピ・作り方
材料（４カップ人分）
作り方
- 1 めかぶはボウルに入れかぶるぐらいの熱湯を入れもどす。きゅうりとなすは5ｍｍ角ぐらいの角切りに。大葉とみょうがはみじん切りに。
- 2 鍋に調味料を入れさっと沸騰させて煮きっておく。
- 3 保存容器に納豆昆布、戻しためかぶ（水切りしなくてＯＫ）、野菜、たれを加えよく混ぜる。冷蔵庫で半日ぐらい寝かせてから食べるとおいしい。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 夏野菜のねばねば醤油漬け
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