アボカドとトマトのカクテルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アボカド 1個
- トマト 1個
- プチトマト(黄色いヤツ) 2個
- 紫玉ねぎ 1/2個
- すし酢 大さじ2
- ●オリーブオイル 大さじ1
- ●レモン汁 小さじ1弱
- ●塩 少々
- ●粗びきコショウ 少々
作り方
-
1
紫玉ねぎは繊維を断つ様にスライスする(要は丸のまま切れば輪切りになる側)
切ったらすし酢に漬けておく - 2 アボカド・トマト・プチトマトは1センチ角に切る
- 3 ●の調味料と1・2をすべて合わせて出来上がり
きっかけ
ちょっとお洒落なサラダを作りたくて
おいしくなるコツ
エクストラバージンオリーブオイルがあればそれを使ってください 時間に余裕があればアボカド以外を和えておくと玉ねぎの苦味も抜けて食べやすい よーく冷やしておいて食べる直前にアボカドを和えてください!
- レシピID:1300002101
- 公開日:2011/06/30
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドとトマトのカクテルサラダ
レポートを送る
2 件