子供も大丈夫 苦くないピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ピーマンは縦に２つに切り、種を取り除く（がくや中の白いのも綺麗に取ると食べやすい）
玉ねぎはみじん切りに
ピーマンは内側に小麦粉（分量外）を軽くふっておく -
2
豚ひき肉に塩を入れ練る様によくこねる
粘り気が出るまでこねたら玉ねぎ・パン粉・牛乳・マヨネーズを入れさらにこねる -
3
ピーマンに２を詰める
※焼くと肉が縮むのでピーマンからはみ出る様に中はしっかり、外はこんもりと詰める -
4
フライパンに油（分量外）をひいて３を肉の面から焼く
焼き目がついたらひっくり返して水を入れて蓋をし蒸し焼きにする
水気が無くなったら出来上がり
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- 料理名
- ピーマン肉詰め
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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リンド夫人2024/07/14 18:54
ほんと！苦くなくてパクパク美味しかったです！次は今日よりもたくさん倍くらい作ります！ -
こむたん202010312023/06/18 22:14
美味しくできました(*>∀<*)ありがとうですヽ(*´∀｀*)ﾉ -
輝こ2022/10/14 21:59
お肉を多めに詰めたので剥がれにくかったです☆レシピありがとうございましたm(_ _)m -
Yumia63382022/09/16 06:20
美味しくできて家族からも好評でしたପ(੭•͈ω•͈)੭*
レシピへのコメント
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蒸し焼きしてるのでやわらかく苦味控えめ
覚えやすい分量です
そのまま食べてもケチャップつけても
新玉ねぎだとさらに食べやすいですよ