もう一品に最適★おくらのゴマよごし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 おくらをさっと茹で水気をとりヘタをとって半分に切る。
-
2
ボールにゴマ・味噌・みりんを入れて混ぜ合わせる。
その中に1を入れて軽くあわせたら完成。
きっかけ
友人のお家で食べておいしかったのでマネをしました。
おいしくなるコツ
おくらのねばりが出るので混ぜ合わせるのは手早くしましょう。
- レシピID:1300001045
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- おくらのごまよごし
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スマイルテディ2011/02/28 10:44オクラをたくさん頂いたので作ってみました。
甘ミソでおいしかったです。
甘い味噌と相性バッチリのおくらです。