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爆発しないレンジde1分目玉焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
爆発しないレンジde1分目玉焼き
  • 100円以下

この卵があるだけで、手間をかけたように見えます。1分以上は電子レンジにかけないでください。手順2番と3番(白身と黄身の手順)を逆にしました(11.5.27

作り方

  • 1

    我が家のレンジの電力表示。今までよく見たことないのですが、一番下に書いてある600Wとみなさんがいわれているもの

  • 2

    直径10cmくらいのしょうゆ小皿に卵を割ります。まず白身に箸を通します。一本の箸で救い上げるように優しく10回くらい押し上げて切るように箸を通します。

  • 3

    黄身に軽く1~2回箸を刺します。

  • 4

    あとはレンジで1分加熱。不安な人、または最初は50秒くらいで様子を見てね。卵の大きさでも考慮してみてくださいね。

  • 5

    熱いうちに、箸をぐるっと通せば、きれいに取り出せます。

  • 6

    箸でぐるっと回転。料理にのせて出来上がり。

  • 7

    今朝はソーセージマフィンに挟んで食べました。写真は黄身が見えるように白身を少し切り落として撮影。手前はおまけのストラップ

きっかけ

何か足りないときにいつもこれでごまかしてます。今日は、100円安い卵無しの朝マックを買ってきて、家で「ソーセージエッグマフィン」です。

おいしくなるコツ

爆発しないように、黄身に2回、白身にも必ず7~10回くらいは、箸で突いてね。白身には救い上げるように箸を通しますが、黄身には軽く2回箸を刺すと黄身は崩れにくくなります。箸の通し方加筆’11.5.29

レシピID: 1300000451

公開日:2010.12.26

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つくったよレポート 63件(54人)

  • 2020.08.02

    黄身が崩れてしまいましたが、爆発せず、出来ました。

    黄身に箸刺すときの加減が難しいですよネ〜(^o^)でも艶々綺麗に出来上がってまーす!チャレンジしてくださりありがとうございます☆またチャレンジしてみてね☆

    お返事を見る

  • 2020.07.30

    簡単ですね。今後、朝ご飯としてよく作ると思います。

    艶々でとっても綺麗に出来てます〜(^o^)嬉しいつくレポありがとうございます!
    気に入って貰えて嬉しいです♪アレンジもしやすいと思うので色々試してみてください☆

    お返事を見る

  • 2020.06.24

    少し熱を入れすぎましたが、フライパンなしで作れて良かったです。

    もこもこ厚めの目玉焼きとても美味しそうです!
    洗い物が面倒な時や1個しか要らない時は便利かと思うので、また活用下さい☆
    (人 •͈ᴗ•͈)つくレポありがとう☆

    お返事を見る

  • 2020.03.21

    レンジしてる間ボツボツ言ってたのでちょっと心配しましたができましたー♪
    ちょっと固くなったのでこれから微調整していきます。
    レシピありがとうございました^_^

    綺麗に出来てますー!
    (๑•̀ㅂ•́)و✧
    チャレンジしてくださりありがとうございます!
    ぜひぜひ活躍させてください〜!
    嬉しいつくレポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
目玉焼き

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