超簡単!だってこれヨーグルトですから〜! レシピ・作り方

超簡単!だってこれヨーグルトですから〜!
  • 5分以内
  • 300円前後
パルメ
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数あるヨーグルトティラミスですが冷蔵庫に普段あるもので無精な私が飽きずに作り続けてるレシピです。ビスケットが無いときは食パンでも出来るよ。レシピを見てね

材料(2〜3人分)

  • ヨーグルト 700cc
  • ザル 1個
  • キッチンペーパー 1枚
  • 砂糖 40g
  • コーヒービスケット 6枚
  • ココア無糖 適量

作り方

  1. 1 ボールを重ねたザルにキッチンペーパーを敷き、冷蔵庫で一晩ヨーグルトの水をしっかり切る。しっかり切れるようにボールの水は途中1回捨てるなり工夫してね。
  2. 2 砂糖を加えスプーンで適当に混ぜる。不思議とペーパーに付かない。ペーパーの端を持ち上げるとペロッとヨーグルトが剥がれる。
  3. 3 適当な容器(これは材料の倍量の容器)にビスケットを敷く。ここで6枚使ってますが3枚で充分でした。
  4. 4 ヨーグルトを半分入れる。
  5. 5 ヨーグルトの上にビスケットを重ね、残りのヨーグルトを入れる。【ポイントを参照】→
  6. 6 【ポイント】残りのヨーグルトを加えるときにはペロッと剥がれる特性を活かしてペーパーをソっと持ち上げてひっくり返すように移すと綺麗に剥がれてヨーグルトの無駄が出ないよ。
  7. 7 適当に冷やしたら食べる前にココアを振る(周りにココアが散るので下に何か敷いたほうがいいでしょう。ここではまな板を使いました。)
  8. 8 適当に盛り付ける。→食べる。→うまい。
  9. 9 ビスケットがない時は食パンに(インスタントコーヒー大さじ3+お湯大さじ3+砂糖大さじ1)で溶いたものを塗って使っても美味しく出来るよ♪
  10. 10 今回使ったビスケットは、たまに安いときに買うスウェーデンの「カプチーノシンアンナビスケット」というビスケットです。楽天24でも売ってるよ♪
  11. 11 小さいカップで人数分作ってもいいよ♪
  12. 12 ヨーグルトなのでたくさん食べても大丈夫。お通じにもいいよ。気取らずいっぱい食べてね。
  13. 13 砕いたナッツをのせても美味しいよ。

きっかけ

ヨーグルトでティラミスが出来ることがたくさん情報としてインターネット上に出ていました。自分の冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。 ビスケットがない時は食パンに(インスタントコーヒー大3+お湯大3+砂糖大1)で溶いたものを塗って使って下さい

おいしくなるコツ

生クリームを混ぜたり、様々なアイデアを試しました。でもヨーグルトだけで充分でした。ティラミスなんて言いません。だってこれヨーグルトですから〜! ヨーグルトも自作なので、また掲載したいと思います! 水切り後は5分で出来上がるよ!

  • レシピID:1300019350
  • 公開日:2017/06/08

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カテゴリ
簡単お菓子
料理名
ヨーグルトティラミス
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