さっぱり生春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
おくらは塩で板ずりをしてゆでる。
鶏むねは酒をいれた湯で茹でさく。
水菜は洗って食べやすい大きさに。
みょうがも千切りにしておく。 -
2
ごまみそだれは混ぜ合わせる。
ライスペーパーの両面に霧吹きで水をかけ、皿にのせる。 -
3
大葉を中央にのせ手前に細く切ったおくら、鶏むね、水菜、みょうがをのせ
ライスペーパーの端をかぶせ左右を折り込み押さえながら巻く。 - 4 食べやすい大きさに切ってたれを添えて完成。
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さっぱりと野菜をたくさん頂きたい時におすすめです☆