*ズッキーニとカシューナッツのソテー* レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ズッキーニは1センチ幅の輪切りにする。
カシューナッツは半分に切る。
ニンニクは芯を取り、半分に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかけ、ニンニクに色づいたらズッキーニを入れ、キツネ色になったら裏返し焼く。塩をする。
- 3 最後にカシューナッツを入れ炒めあわせて出来上がり。
きっかけ
本当はズッキーニと松の実のソテーですが、松の実は高いのでカシューナッツで代用しました。
おいしくなるコツ
松の実がある方は松の実で作りましょう。
- レシピID:1300000138
- 公開日:2010/11/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ズッキーニのソテー
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