わが家のソース焼きそば レシピ・作り方
材料(3人分)
- 焼きそば麺 3袋
- キャベツ 1/8玉
- 豚こま肉 100g
- 中濃ソース 100ml
- サラダ油 大さじ1
- 水 180ml
- 削り節 30g
作り方
- 1 焼きそば麺を電子レンジで2分加熱します。キャベツを食べやすく切ります。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を炒めます。
- 3 キャベツも加えて炒めます。火が通ったら一端皿に取り出しておきます。
- 4 同じフライパンに焼きそば麺と水を入れ、ほぐしながら水気が無くなるまで炒めます。
- 5 豚こま肉とキャベツをフライパンに戻します。
- 6 中濃ソースを加えて、混ぜ合わせながら炒めます。
- 7 仕上げに削り節を加えたら完成です。
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