ニラ卵炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラをみじん切りにする。卵をボウルに入れ溶きほぐしておく。
- 2 ボウルにご飯を入れ、ごま油を加えて混ぜ合わせコーティングする。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、ニンニクチューブとニラを加えて炒める。火が通ったら一端取り出しておく。
- 4 同じフライパンに卵を入れ、半熟状にする。
- 5 ご飯を加えて炒める。
- 6 ニラを戻し入れる。塩、胡椒、鶏がらスープの素で味付けしながら炒めたら完成です。
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