＼大同電鍋レシピ／紅豆湯（ホンドウタン） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小豆 1カップ
- 水 4カップ
- 砂糖 50~80g
- 塩 少々
作り方
- 1 小豆1カップ、よく洗ったら適当に多めの水を入れて一晩豆を水に浸す。
- 2 小豆と水4カップを内鍋に入れる。
- 3 外鍋に水2カップを入れて煮る。
- 4 砂糖を入れて、塩をひとつまみふってから、再度外鍋に水2カップを足して煮る。スイッチが切れたらできあがり。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
https://store.tatung.co.jp/
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