＼大同電鍋レシピ／ゴーヤの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにひき肉と調味料を加えて混ぜる。よく練った後片栗粉も入れて混ぜておきます。
- 2 ゴーヤは両端を切り落として、1.5㎝幅に輪切りして、種とワタをくり抜きます。
- 3 ゴーヤの内側に片栗粉を薄くまぶし、①を隙間なく、少しこんもり詰める。
- 4 外鍋に水2杯を入れ、スチームプレートを置き、内鍋を入れて外蓋をし、スイッチを入れる。
- 5 スイッチが上がったらお皿に移して完成！
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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