仕上げにごま油♡茄子とトマトの搾菜和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は4~5cm長さに切ってから縦4等分に切りシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで3分加熱する。
- 2 サラダ油を引き中火で熱したフライパンに茄子を入れて炒め、油が回ったら火を止める。
-
3
トマトは1.5cm角、搾菜はみじん切りにしてフライパンに入れ、茄子と混ぜ合わせたらごま油を回しかけて完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約0.6g