土用の丑の日は自分のタレで作った鰻丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰻の蒲焼 1尾
- ご飯 丼ぶり1杯
- 醤油 大さじ４
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ４
- 水 大さじ４
作り方
- 1 電子レンジで鰻の蒲焼を1分温めます。
- 2 小鍋に醤油、みりん、酒、砂糖、水を入れて煮立てたら火を止めます
- 3 丼ぶりにご飯を盛り、タレをかけます。鰻を乗せ更にタレをかけたら完成です。
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