豚こまの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンバサミで豚こま肉を細かくきり、ボウルに入れます。

   

2. 2 ボウルに醤油、酒、しょうがチューブ、片栗粉を加えよく混ぜ合わせて下味をつける。

   

3. 3 ボウルの中身を、食べやすい大きさに丸めていきます。

   

4. 4 片栗粉を加えて、よくまぶします。

   

5. 5 分量外の油で揚げ焼きにしていきます。

   

6. 6 色づくまでよく上げたら完成です。