椎茸入り焼き鳥丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
フライパンに油を中火で熱して、食べやすく切った鶏を焼く。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったねぎと椎茸を加え炒める。 -
2
焼き色が付いてきたら、弱火にして砂糖とみりんを振る。
2分ほど経ったら醤油を加え絡める。 -
3
火が通って、照りがでたらご飯に乗せる。
海苔をかける。
関連情報
- 料理名
- 焼き鳥丼
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