【卵・小麦無し】米粉の皮で作る餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜をすべてみじん切りにします。
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2
豚ミンチと調味料をよく混ぜ合わせます。
- 3 ①と②を手早く混ぜ合わせます。
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4
常温に戻しておいた餃子の皮に具を乗せ、皮の周りに水溶き片栗粉を付け、包みます。
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5
温めておいたフライパンに油をひき、包んだ餃子を並べ、中火で1分程度焼き、お湯を100ml程度注ぎ入れ、フタをして蒸し焼きにします。
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6
お湯がなくなり、ぱちぱちと乾いた音がしてきたら、ごま油を鍋肌に回しかけ完成です
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cj0055jp2022/05/19 23:12
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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