♪玉ねぎとろ～り♡ちょい甘さばケチャ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
*玉ねぎは薄切りにする。
*鯖は食べやすいように3~4等分に切り皮に隠し包丁を入れる。 -
2
サラダ油を引き中火で熱したフライパンに鯖を皮目から入れ、薄く焼き色が付いたら弱火にして玉ねぎを入れ、玉ねぎを炒めながら鯖に火を通す。
-
3
鯖の厚みの半分まで火が通ったら裏返して全体に火を通し、フライパンの端にケチャップとお好み焼きソースを入れて混ぜ玉ねぎに馴染ませたら鯖に絡めて味を移す。
-
4
鯖を皿に移し玉ねぎをのせたら完成です♪
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- 料理名
- 玉ねぎとろ～り♡ちょい甘鯖ケチャ
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約0.6g