ブロッコリー入り生姜焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース薄切り(スペイン) ２０枚
- みりん 大さじ１
- ★こめ油 大さじ１
- ★おろし生姜 大さじ１
- ★おろしにんにく 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
- ブロッコリー(日本食材) １/２株
- 玉ねぎ １/２個
- ☆醤油 大さじ３
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖、おろし生姜 各小さじ１
作り方
-
1
豚を食べやすく切って、みりんを揉みこむ。
フライパンに★を弱火で熱して、香りがしたら、中火にして豚を炒める。 -
2
肉の色が変わったら、食べやすく切ったブロッコリーと玉ねぎを加え炒める。
火が通ったら、あらかじめ混ぜ合わせた☆を加え絡める。 - 3 ひと煮立ちしたら器に盛る。
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- 料理名
- 生姜焼き
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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月のおと2021/12/13 20:19
昨日写真撮り忘れて今日も作りました。タレの味もおいしくブロッコリーもおいしかったです♪
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