夏バテ解消!長いものとろろかけご飯 レシピ・作り方

夏バテ解消!長いものとろろかけご飯
  • 約15分
  • 100円以下
山柱
山柱
長いもを擦ってとろろにした食べるので食べやすく、消化を進める栄養も豊富なので夏バテ解消に作りました

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 長芋 1/2本
  • 1カップ
  • 出汁昆布 2枚
  • 顆粒出汁 1/2袋
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 削り節 1袋
  • 刻み海苔 1つかみ

作り方

  1. 1 長芋の皮を剥き、おろし器ですり下ろしていく
  2. 2 鍋に水と出汁昆布、顆粒出汁を入れて沸騰させ出汁をとっていく
  3. 3 すり下ろした長芋と鍋の中の出汁、醤油、みりんを混ぜ合わせる
  4. 4 刻み海苔、削り節も加えて混ぜ合わせる
    茶碗に入れたご飯にかけて完成

きっかけ

夏バテ解消にご飯が食べやすいレシピとして作ってみました

  • レシピID:1290037716
  • 公開日:2021/08/10
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長芋とろろ・麦とろご飯100円以下の節約料理食物繊維の多い食品の料理お疲れ気味の方
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