簡単に作れる麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、豆腐は賽の目切りにしておく
ボウルに水と片栗粉を入れ、水溶き片栗粉をつくっておく
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2
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める
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3
玉ねぎも加えて炒め、塩・胡椒で味付けをする
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4
豆腐を加え、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる
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5
水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける
仕上げにコチュジャンを加えて完成
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