根菜の豚角煮 玉子入り レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚と大根を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
ひたひたになるように水を入れる。(分量外) -
2
鍋を煮る。
20分後に大根を取り出し、
さらに豚を20分煮る。
豚をザルにあげ、鍋を洗う。 -
3
鍋に豚・玉ねぎ(スライス)・蓮根(スライス) と☆を入れ、煮る。
落とし蓋をして弱火。 -
4
大根・ゆで卵を入れ
とろりとするまで煮る。
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とりあえず乾杯2021/04/19 09:22ごちそうさま。