しらすと白菜のうどん レシピ・作り方
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材料(2人分)
- うどん(乾麺) 2人分
- ★水 800ml
- ★4倍濃縮めんつゆ 大さじ5
- ★しらす 大さじ3
- ★大根(いちょう切り) 50g
- 白菜 50g
- 油揚げ 1枚
作り方
- 1 うどんを茹でる(13分ほど)
-
2
別の鍋に★を入れて中火にかける。
沸騰したら、ざく切りにした白菜と油揚げを加える。 -
3
茹でたうどんを水洗いして水気を切って、均等に器に盛る。
②を均等にかける。
関連情報
- 料理名
- うどん
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