生姜香る♬大葉もろみ味噌 レシピ・作り方

材料(4人分)
- 大葉 15枚
- こめ油 小さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/2
- ★みりん、てんさい糖 各小さじ1
- もろみ味噌 大さじ2
作り方
-
1
フライパンに油を弱火で熱して、生姜を炒める。
香りがしたら、みじん切りにした大葉を加え炒める。 -
2
大葉がしんなりしたら、★を加え混ぜる。
馴染んだら、もろみ味噌を加え混ぜる。
照りが出たら、火を止める。
関連情報
- 料理名
- 大葉味噌

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