♪柑橘ジャムですっきり♡大根マリネのマヨサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はスライサーで極薄い輪切りにし、大きければ半月切りにする。
- 2 ☆を混ぜてマリネ液にし、大根を混ぜ込んで冷蔵庫で半日ほどおいておく。
- 3 水菜を4cm長さに切って2に入れ、マヨネーズを入れて混ぜたら完成です♪
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4
金柑ジャムは自家製を使用しました。
●ID:1290029270
♪果肉たっぷり♡金柑ジャム♪
きっかけ
大根を浅漬け風にするつもりが風味だけで味がしなかったので試しにマヨを入れたらことのほか相性が良く美味しくなりました。
おいしくなるコツ
和えるだけでもいいようなものですが、漬けると大根がしんなりみずみずしくなり美味しいです。手の空いた時に仕込んで後はほったらかしなのでぜひして下さい♪
- レシピID:1290034172
- 公開日:2020/12/21
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※総塩分量約0.6g