きのことあおさの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２合分人分）
- お米 ２合
- ★冷水 ２合分
- ★２倍濃縮めんつゆ 大さじ６
- ★みりん、あおさ 各大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- 冷凍しめじ １/２株分
- 冷凍まいたけ １/２パック分
- 乾燥スライス椎茸 ５g
- 油揚げ １枚
作り方
-
1
お米をお釜に入れて、軽く２～３回ゆすいで洗う。
★を加え混ぜる。
食べやすく切った油揚げを乗せてから、きのこを乗せる
蓋をして３０分おく。 -
2
炊飯する。
炊き上がったら十字にしゃもじを入れてすくいあげる様に混ぜる。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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-
月のおと2020/12/10 22:35
あおさが少ししか残ってなかったので、お茶碗によそってから、青海苔をかけました。少し甘めな炊き込みごはんですね^^
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