我が家のバンバンジー♫ レシピ・作り方

Name: 我が家のバンバンジー♫
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 鳥もも肉 1枚; ☆しょうがスライス 3枚; ☆酒 100ml; きゅうり 1本; トマト 1個; タレ; ごまだれ 大さじ2; 食べるラー油 大さじ1

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約15分
300円前後

maki☆miki

ごまだれと食べるラー油のタレが絶品です♫

材料（2人分）

鳥もも肉: 1枚

☆しょうがスライス: 3枚

☆酒: 100ml

きゅうり: 1本

トマト: 1個

タレ

ごまだれ: 大さじ2

食べるラー油: 大さじ1

作り方

1

鍋に鶏モモ、酒、生姜スライス、水（分量外）をいれて茹でる
2

沸騰したら灰汁を取りながら10分程茹でる
3

10分経ったら火を消し、蓋をして余熱で火を通します
4

きゅうりは千切り、トマトは8等分のくし切りにする
5

ごまだれと食べるラー油を合わせて混ぜる
6

お皿に、きゅうり、トマト、スライスした鶏モモ肉を盛り付け、タレをかけて出来上がり♫

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごまだれが余っていたので

公開日：2020/05/11

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このレシピを作ったユーザ

maki☆miki はじめまして(^-^) 食べるの大好き、お酒も大好き、そして大好きな旦那との2人ご飯です(^-^) お酒を飲むので、糖質オフで健康的な料理をよく作ります。また、簡単にできてヘルシーなおつまみなどもご紹介したいです(^-^) 野菜やきのこ、お肉などは安い時に大量買いして冷凍保存しています。