バーベキューに！豚肉のコロコロ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉カレーシチュー用 150グラム
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1/3
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をしいて火にかける
温まってきたら豚肉を入れる
上から塩こしょうする -
2
触らないで2分程度中火で焼く
肉の色がかわったらひっくり返して中火で1分
弱火にしてさらに1.5分程度焼く -
3
しょうゆをたらし、フライパンをふって肉を転がし、味と匂いをつける
火を消す
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