なすとピーマンの旨辛ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- インスタントラーメン ２袋
- なす １～２本
- ピーマン ２個
- ★油 大さじ１
- ★コチュジャン 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 水 1Ｌ
- 卵 ２個
作り方
-
1
フライパンに★を弱火で熱して、香りが出たら食べやすく切ったなすを炒める。
焼き色が付いたら、食べやすく切ったピーマンを加える。
火が通ったら、塩を振る。 -
2
野菜を炒めている間に、鍋に水を入れて中火にかける。
沸騰したら、ラーメンを入れる。
溶いた卵を回し入れる。 -
3
卵がふんわり浮いて、ラーメンが茹で上がったら付属のスープを加え混ぜる。
ラーメンどんぶりに、ラーメンを盛ってから野菜を盛る。
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- 料理名
- ラーメン
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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あけぼのマジック2024/04/25 00:07
ナス入りのラーメン♡美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
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