♪チャーシューの煮汁で♡簡単玉子丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄切りにした玉ねぎと★をフライパンに入れ、弱めの中火でしんなりするまで加熱する。

   

2. 2 溶き卵を回し入れ、出汁と馴染ませるように大きく混ぜたら蓋をし、弱火にして蒸す。

   

3. 3 底が固まり出したら蓋を開けて軽く崩し、再び蓋をして蒸し、表面が好みの加減に固まったら火を止める。

   

4. 4 温かいご飯にのせ、刻み海苔をかけたら完成♪

   

5. 5 ※チャーシューの煮汁表面に脂が白く固まっていたら取り除いて下さい♪

   

6. 6 ※煮汁がぷるぷるに固まっていたらラップをしてレンジ200〜300wで1~2分加熱して溶かして下さい♪

   

7. 7 ●ID：1290029836
   ♪巻かずに♡圧力鍋で簡単チャーシュー♪
   を使用しました。