ご飯のお供に♪しそ巻き味噌 レシピ・作り方
材料(30個人分)
作り方
-
1
大葉は洗って軸を切り落とす。
フライパンに★を入れて弱火にかける。
つやが出るまでよく練る。 -
2
あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やして30等分にする。
大葉に包める大きさになるように細長くして、葉の裏面に乗せて巻く。
爪楊枝に刺す。 - 3 油を熱したフライパンで、大葉の色が変わるまで弱火で両面焼く。
関連情報
- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- しそ巻き
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