あんこ入り黒ごまおはぎ♪ レシピ・作り方
材料（8こ人分）
- 白米 1.5合
- 餅米 0.5合
- あんこ 180g
- 黒ごま 大さじ3
作り方
- 1 もち米と白米を合わせ洗い、ザルにあけ30分おきます。
- 2 釜に洗ったお米を入れ、白米炊きの2合のメモリより1mm程下まで水を入れて炊きます。
-
3
炊き上がったら10分蒸らし、すりこぎなどで50〜60回程潰します。
※我が家では麺棒で潰しています。 -
4
ご飯とあんこを8等分にします。
あんこをご飯で包みます。 - 5 黒ごまを軽くすり、⑷にまぶします。
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sohat32023/01/29 14:09
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