ほうれん草のヨグマヨ和え レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、人参は千切り、しめじは割いて、容器に☆印の調味料を混ぜ合わせて準備します。
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2
お湯が沸いたら、ザルに千切り人参としめじを入れてお湯の中に…人参が柔らかくなったら、しらすを加え火を通し、鍋から上げ、よく洗ったほうれん草を湯がき、冷水に放し粗熱をとります。
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3
しっかり水切りしたほうれん草を3cmほどに切り、他の具材と合わせて、シーチキン缶の場合は、油を切って合わせ、タレと混ぜ合わせて完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草その他の発酵食品・発酵調味料
- 料理名
- ほうれん草の和え物
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