切り干し大根入りシャキシャキ食感のおから ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参→千切り
切り干し大根→戻して短く切る
乾燥ひじき→戻す - 2 鍋におから、人参、切り干し大根、ひじき、水、ほんだし、酒を入れ ひと煮立ちしたら 砂糖を加え2分ほど混ぜながら煮る
- 3 しょうゆを加え混ぜながら煮詰める
- 4 粗熱が取れたら 刻みネギとクコの実を加え混ぜ合わせる
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