たけのこと牛肉の炒め煮 ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たけのこは食べやすい長さにし、くし形に切ります。
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
人参は短冊切りにします。
輪切り唐辛子は小さく砕きます。 -
2
フライパンに油を入れ 唐辛子、たけのこ、牛肉を炒めます。
1〜2分炒めたら 人参、水、酒、砂糖を加えます。 -
3
ひと煮したら しょうゆを加えます。
水分が少なくなったら みりんを加えて煮詰めます。
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