もちっ^o^ 生姜香る あさりご飯 ♪ レシピ・作り方
材料（3合人分）
作り方
- 1 炊く30分前に白米ともち米を合わせて洗い ざるにあけます。
- 2 片手鍋にあさりと酒を入れ 強火で5分火にかけます。
- 3 あさりが冷めたら殻と身、汁に分けます。
-
4
釜にお米、2合のメモリまで水を入れます。⑶のあさりを茹でた汁、酒、しょうゆ、みりん、塩を入れます。
3合のメモリの気持ち下まで水をたして軽く混ぜ合わせます。 -
5
あさり、生姜、人参を加え 白米を炊く時と同様に炊きます。
炊き上がったら 10分蒸らします。
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