水菜とお揚げで簡単副菜 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水菜 1束
- 揚げ 1枚
- 水 100cc
- 醤油 大1
- みりん 大1
- 顆粒だし 小1
作り方
- 1 水に醤油、みりん、顆粒だしと、短冊切りにした揚げを入れて5分ほど煮る
- 2 5センチ幅に切った、水菜を1に入れて5分ほど煮込む
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甘辛い味付けで、懐かしい味です