片栗粉と米粉の失敗しない天ぷら レシピ・作り方

片栗粉と米粉の失敗しない天ぷら
  • 約15分
  • 500円前後
結后
結后
具材を水で濡らして片栗粉と米粉をまぶした薄衣。ヘルシーを目指しました

材料(1人分)

作り方

  1. 1 むき海老、カボチャ、茄子、レンコン、エリンギを流水でサッと洗う。
  2. 2 ★を混ぜ合わせ、1の具材を入れてまぶす。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ熱し、2を入れて火が通るまで揚げる。
  4. 4 キッチンペーパーに置き油を切る。

きっかけ

天ぷらをヘルシーにしたくて

おいしくなるコツ

具材を水で濡らして粉をつけます。

  • レシピID:1290026947
  • 公開日:2019/01/30
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カテゴリ
天ぷらむきえびエリンギ
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