鶏ももと大根の酢ッキリ煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
大根は2㎝幅の輪切りにしてから縦横十字に切って、下茹でする。
こんにゃくは手でひとくちサイズにちぎって下茹でする。 -
2
鍋に、ひとくちサイズに切った鶏ももを炒める。
色が変わったら大根、こんにゃく、予め混ぜ合わせた★を加えて弱火で味がしみるまで煮込む。
関連情報
- 料理名
- 煮物
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