卵をおとした、えのきとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

卵をおとした、えのきとわかめのお味噌汁
  • 約10分
nozenkazra
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卵をおとして、まろやかにー♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきは軸をおとして半分に切り、にんじんは細切りにする。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、えのきとにんじんを入れて火を通す。
  3. 3 一旦火をとめ、だしの素と味噌をとかしたら、乾燥わかめを加える。
  4. 4 食べる直前に、再度火をつけて温まったら、卵をおとして蓋をする。30〜1分火を通して完成!

きっかけ

卵が食卓に足りなかったので。

  • レシピID:1290019982
  • 公開日:2017/04/22
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