コクウマ♪♪さつま芋がほんのりあま～～い豚角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 金時芋は、水洗いして食べやすい大きさに切る。

   

2. 2

   

3. 3 鍋にお水カップ１を入れて沸騰したら豚の角切りと金時芋を入れる。アクを取る。

   

4. 4 お醤油をお玉１入れる。

   

5. 5

   

6. 6 黒糖お玉１入れてからお酒大さじ１を入れる。

   

7. 7 落とし蓋をして中火で１５分位コトコトと煮る。

   

8. 8 金時芋が柔らかくなったら器に盛り付けて
   長ネギを水洗いして斜めに切ってかける。