たっぷり大根のコロコロコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、人参、ベーコンブロックは1cmほどの角切りにする。
- 2 フライパンで1を軽く炒める。ベーコンの油が出るので、サラダ油は不要。
-
3
水を加えて蓋をし、中火で10〜15分ほど野菜が柔らかくなるまで煮込む。
よく煮込むことで、ベーコンと野菜の旨味がでる！ - 4 コンソメを加えてさらに5分煮込み、仕上げにブラックペッパーをふって完成。
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にょほほ☆2017/05/06 11:23
レタスを入れてみました(^-^)コロコロフワフワの大根が美味しかったです☆
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